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歙县徽州特产金丝琥珀蜜枣上市(图)

发布: 2016-09-14 15:43  | 来源:黄山日报 | 作者:郑 宏/摄 | 查看: 次 |

黄山摄影作品

2016年9月13日,歙县三阳镇高山村农民正在加工制作徽州特产金丝琥珀蜜枣。

在上世纪50至80年代期间,歙县金丝琥珀蜜枣远销美国、加拿大、日 本、印尼、菲律宾、泰国、印度等地。金丝琥珀蜜枣是歙南杞梓里、武阳、三阳一带的特产。近年来,由于多种原因,主产区枣园面积大幅减少,蜜枣产量甚微,全县三个主产区累计产量不足5吨,远远满足不了市场需求,传统加工技艺也面临失传。 

歙县徽州特产金丝琥珀蜜枣手工切蜜枣.jpg

手工切蜜枣

歙县徽州特产金丝琥珀蜜枣刚加工出锅的.jpg

刚加工出锅的金丝琥珀蜜枣

歙县徽州特产金丝琥珀蜜枣烘制.jpg

烘制蜜枣

高山黄山毛峰

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关键词: 歙县

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